k720 o 80crv2 ????

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k720 o 80crv2 ????

Messaggiodi Andrea90 il 17 Feb 2018 21:04

salve a tutti
quali differenze ci sono tra il k720 e l 80crv2?
vorrei realizzare una lama da circa 26 cm con uno spessore di 5mm primo coltello generoso..con il k720 me la cavo ottengo buoni risultati anche in tempera..la domanda è come si lavora l 80crv2 e soprattutto. se è migliore del k720? mi potreste consigliare?
Andrea90
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