Coltello gemello diverso del precedente anche lui dedicato al mondo autunnale al bosco alle foglie e ai funghi. La forma si addice particolarmente per il taglio di cibo , frutti formaggi e funghi .
"Molla semplice" con cartelle in acciaio titanio da 1,2 mm. lama e molla in acciaio inox MA5M spessore 3 mm., ribattini e viterie inossidabili. Guancette in letto di foglie secche pressate e annegate in resina epossidica trasparente. Lama +manici cm. 9+11. Sodi in radica di noce nazionale. Guancette sodi e lama smontabili per pulizia e manutenzione.