RADUNO OTTAVO 2010-2017 - 1-2 Luglio

[Paolo Zanoni]

Da quello che riesco a capire ci sarà più cibo che partecipanti ... e sono un buon numero !!!

non so, si mormora che tu oltre a chiacchierare tanto mangi anche tanto

[ZinoDieni]

[quote="ZinoDieni"]
Pagani
Vernazza
Castelli e Signora
Bagnasco
Emosti
Faccipieri
Fornasier
Ferrarini e Signora
Bani
Inconsi
Paolo Zanoni
Defebbrari
PaitNicola
Highlander
Nobis
Placci Andrea
Massimo Lucchese
Cenedese ?[/quote
Patrick Francescato
Fichera
Favero
Costa
Nicola Dal Xotto


Aggiornatemi

[ilfacci]

Faccipieri presente. Forse 1 giorno, forse 2, forse sempre....

[Shirojiro]

Da quello che riesco a capire ci sarà più cibo che partecipanti ... e sono un buon numero !!!

non so, si mormora che tu oltre a chiacchierare tanto mangi anche tanto

Io ANCHE colleziono Tanto.

[Paolo Zanoni]

Si preannuncia una serata impegnativa

[Paolo Zanoni]

Sono spiacente di comunicare che Visto il caldo e la difficoltà a reperire gli uccelli per lo spiedo ho deciso di non fare lo spiedo e ripiegare sul classico casoncello bresciano
Il casoncello classico bresciano è un tortellone solitamente a forma triangolare ( mentre quello a denominazione DOCG "di Barbariga" a forma di caramella") con ripieno di pane e formaggio.
La versione più preziosa è quella con ripieno di brasato di carne, che negli anni è divenuta più in voga e erroneamente considerata "classico bresciano".
I casoncelli vengono obbligamente serviti "a donzene" ( a dozzine) ricoperti da un generoso strato di grana padano grattuggiato e annegati nelburro fuso con erba salvia.


Zino, per pentole e stoviglie posso sfruttare la tua ospitalità?

[paitnicola]

ciao a tutti, io per motivi famigliari potrò esserci solo la domenica
ci vediamo , nicola

[Shirojiro]

Ci sarà il gnocco fritto ???
Visto che ci sarà molta carne ho preso un po' meno salsiccia e più Parmigiano Reggiano, che l'anno scorso è sparito quasi subito.
Shirojiro

[ZinoDieni]

Siamo sul posto e stiamo già lavorando
Vi aspettiamo !!

[Paolo Zanoni]

Non siete un pochino in anticipo?

[Shirojiro]

Con le cibarie è meglio non farle aspettare, ... ci portiamo avanti col lavoro.

[ZinoDieni]

È lunedì con Gian Claudio abbiamo chiuso i lavori qualche ora fa .
Amicizia la parola d'ordine !
Siamo stati meravigliosamente bene abbiamo conosciuto nuovi amici , abbiamo brindato a coloro per vari motivi non hanno potuto partecipare .
Un appuntamento che da anni attendiamo con grande enfasi e che mai ci ha delusi .
Ringrazio tutte le persone speciali che da 8 anni sono entrate nella nostra vita e la rendono migliore ognuno con il suo speciale contributo .
Oltre al cibo abbiamo condiviso risate i racconti della nostra vita di tutti i giorni e tutto quello che sappiamo di lame coltelli frese lucidatrici e paste abrasive abbiamo ricordato chi non c è più e ci siamo augurati di rivederci tra un anno .
Adesso vi saluto tutti e vado a dormire sono stati giorni impegnativi siamo molto più vecchi della prima edizione ed accusiamo maggiormente il colpo .
Un caro Saluto a tutti Zino

[Paolo Zanoni]

Serata stupenda. Ringrazio Zino per l'invito.

[Shirojiro]

Rientrato ieri sera e subito stamattina sveglia alle 6 per andare al lavoro nella mia nuova casa.
Ora che faccio un po' di sosta anche a causa del caldo che c'è a Bologna (33 gradi in aumento) posso fermarmi un attimo a ringraziare tutti per la compagnia ed in particolare Alessia ed Enzo.
Sempre gentilissimi, sempre disponibili, sempre accoglienti nel loro "regno".
Amici, cibo in abbondanza (un vero peccato non aver potuto assaggiare gli spaghetti alla bottarega di Fra Diavolo; pure il mirto mi sono perso...), chiacchiere, racconti e sempre informazioni utili per aumentare la propria cultura.
L'ambiente è ogni anno più affascinante ed adattissimo a questi ritrovi di amici.
Mi sono fatto 3 giorni di distacco totale dai pensieri attuali e sono davvero rigenerato come dopo 2 settimane di ferie.
Naturalmente parlo sia per me che per la mia signora.
Ancora un grazie sincero ad Alessia ed Enzo.

Gianfranco

[Shirojiro]

Doppione ... scusate