coltelli ottomani

Sezione generale, incluso molatura, assemblaggio, filework, ecc.

coltelli ottomani

Messaggiodi u quatraru il 08 Gen 2019 08:19

ciao, se fosse possibile vorrei costruire un coltello etnico ottomano, non so come si chiama nella lingua originale, qualcuno avrebbe foto disegni o misure per realizzare una dima da cui realizzare la lama grazie
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi Manuel il 08 Gen 2019 10:25

Non puoi ricevere il disegno da una foto?

Che tipo di coltello è? Hai qualche link dove poterlo osservare?
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi Borevoi il 08 Gen 2019 11:25

sono i Kukri . coltelli simili ai tunisini ma sono turco ottomani, vi sono le versioni curve , dritte fisse e anche a serramanico.
:hello:
Ultima modifica di Borevoi su 08 Gen 2019 11:27, modificato 1 volte in totale.
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi peppe il 08 Gen 2019 11:26

Ma i Kukri non sono asiatici? In particolari nepalesi in dotazione ai Gurka, ecc, ecc......
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi peppe il 08 Gen 2019 11:38

Forse U Quatraru si riferisce alle lame con forma "ad onda" tipo yagatan tipica dell'Impero Ottomano. Di fattura simile ma di dimensioni ridotte sono i Peshkabz o i Khanjar. Molto belli tra l'altro. Ne ho un paio in lavorazione. E' un tipo di lama che mi affascina particolarmente.
Sono forme utilizzate anche nella coltelleria contemporanea, anche nei pieghevoli, con il nome generico "persian", che indica proprio una lama con doppia curva come questa:
khandjar.jpg
khandjar.jpg (38.23 KB) Osservato 747 volte
.
In rete trovi decine di foto simili da cui puoi ricavare la sagoma. Prova a cercare i nomi che ho scritto.....
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi Borevoi il 08 Gen 2019 12:00

peppe ha scritto:Ma i Kukri non sono asiatici? In particolari nepalesi in dotazione ai Gurka, ecc, ecc......


Peppe hai ragione. mi sembra di averli visti su un nr. di una rivista del settore. infatti è del Nepal. Acuto! :clap:
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi u quatraru il 09 Gen 2019 08:37

scusatemi se sono stato impreciso, si sono simili a sciabolette ricurve tipo" ASSASSIN'S CREED "

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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi u quatraru il 12 Gen 2019 12:00

una piccola curiosità se posso domandare: come sono denominate le piccole sciabole che vengono usate per " stappare le bottiglie in maniera tanto plateale? grazie
(IL SABRAGE ?)
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http://www.darapri.it/comestappare/ilsabrage.htm

Sciabola sommelier
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi Manuel il 12 Gen 2019 16:21

Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola(sabre in francese)[1], usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza della lama che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino. Se applicata correttamente, la tecnica è efficace con qualunque vino spumante.

Cit wiki

Sabrage tecnica
Sabre sciabola.
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi ziociccio il 12 Gen 2019 17:03

si può fare anche con un coltello da cucina, colpendo il collo della bottiglia con il dorso (non con la lama)
il colpo va dato nel punto di saldatura della bottiglia
:hello:
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi Manuel il 12 Gen 2019 17:35

ziociccio ha scritto:si può fare anche con un coltello da cucina, colpendo il collo della bottiglia con il dorso (non con la lama)
il colpo va dato nel punto di saldatura della bottiglia


però bisogna usare un barbera :hahaha1:
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi u quatraru il 13 Gen 2019 18:01

grazie per il chiarimento, sempre gentili grazie 1000


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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi gianfederico il 28 Gen 2019 08:45

Chiedere di un coltello etnico ottomano è un po' come chiedere di un coltello europeo.
L'impero ottomano comprendeva Marocco, Tunisia, Algeria, Libia, Egitto, Siria, Palestina, Turchia, Grecia, Albania, Iugoslavia, Ungheria e su fino alle porte di Vienna (che la Sublime Porta assediò per lungo tempo).
Penso che la richiesta si riferisca ai coltelli di tipo arabo (flyssa, jambiya, kumiyah etc.). Sulla rete si trova di tutto.
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Re: coltelli ottomani

Messaggiodi u quatraru il 31 Gen 2019 18:34

grazie per il suggerimento, in effetti si assomigliano tutti, hanno tutti la lama ricurva a mezza luna tipo sciabola, è difficile orientarsi, avreste un prontuario da consultare grazie


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https://it.wikipedia.org/wiki/Janbiya

https://de.wikipedia.org/wiki/Koummya



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